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发布时间:2022-04-29 11:45:22
主料:
梅肉(1000克)、荞麦粉(1.5千克)、辣白菜(4个)、香菇(30个)、白糖(20克)、酵母粉(10克)
做法步骤:
1、将酵母粉和糖用水溶解放入面粉里 拌匀揉成面团放置30分钟。
2、香菇洗净去腿切成丁。
3、辣白菜 我自己自制的 切成丁 汁也留着。
4、切好的香菇丁放少量油炒 让入合适的盐和蚝油 待香菇香软出锅。
5、梅肉切成条块加入合适的盐打成碎肉 或者刀剁也可以。
6、拌料 同一方向搅打。
7、面团发至手感松软有小孔 将面团反复揉压 利用滚子推成长条然后叠在一起反复推揉三到五次。儿童睡觉癫痫如何治疗p>
8、将揉好的面团切成适当小段。
9、先用手掌按扁拿棍子摊成圆 主意不要太薄。
10、上料 同一方向包过去最后捏一下边留一个小孔包成包子。
11、包子 我南方姑娘手艺糙。
12、铺了吸油纸 防水防油 挺好用的。
13、多余的做成了馒头。
14、包子 馅多 皮有嚼劲。
内蒙古看癫痫的医院荞麦粉的热量(卡路里)335千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与毛豆、仔鸡、牛肉酱搭配;与海虾、北极虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
酵母粉的热量(卡路里)325千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;