家常可乐排骨简单做法步骤

主料:

排骨（500克）、可乐（1瓶）、酱油（适量）、生姜（适量）、葱（1段）

做法步骤：

1、【可乐排骨】1．肋排洗净，放入清水锅里，大火烧开，撇去浮沫，用热水冲洗干净；2．炒锅放油，烧至5成热，放入姜片、葱爆香；3．倒入焯过水的肋排，翻炒，倒入调料；4．最后倒入可乐一瓶，沫过肋排，大火烧开，转小火炖40分钟即可。

排骨的热量(卡路里)264千卡；具有补钙、润肠胃、生津液等功效；可与萝卜、海带、洋葱搭配；与百合、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；

可乐的热量(卡路里)41千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治感冒、止痛、缓解反胃等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；癫痫患者那些感冒药不能吃p>

酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；

生姜的热量(卡路里)80千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；