帕瑪森芝士蛋糕制作步骤

主料:

薩瑪森芝士（20克）、奶酪（60克）、糖粉（120克）、魚膠粉（10克）、牛奶（50毫升）、雞蛋（3个）、植物油（30克）、低筋麵粉（65克）

做法步骤：

1、備料做蛋糕底。

2、消化餅壓碎平放在模具裡面。

3、牛油加熱與消化餅混合均勻。

4、奶酪打發至6～7成發，倒入模具定型冷卻，第二層拌入消化餅碎，再倒入奶酪做第二層芝士，冷卻20分鐘。

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5、奶油冷藏後打發至6～7發，裝入裱花嘴造型，沿著蛋糕圍邊。

6、均勻整齊，大小一致。

7、造型完畢撒上薩瑪森芝士粉，略帶鹹味，口感香濃。

8、拌上造型用的巧克力薄片，成品出爐。

奶酪的热量(卡路里)85千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；与鲈鱼、羊骨、莴笋相克，同食可能会引起不适；

糖粉的热量(卡路里)389千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

牛奶河池市哪个医院看癫痫病看的好的热量(卡路里)42千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与香蕉、桃、蜂蜜搭配；与红糖、香椿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

植物油的热量(卡路里)533千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；