孔雀开屏自作多情-清蒸武昌鱼

主料:

武昌鱼（1条）、枸杞（1小把）、葱（1棵）、姜（1片）

辅料:

食用油（适量）、盐（适量）、蒸鱼豉油（适量）

做法步骤：

1、枸杞用水泡软，姜切丝；。

2、鱼洗干净，剁掉头和鳍，平放，在鱼腹上横刀并垂直的方向切下去，切成1cm宽的块，摆盘时把最宽处放中间，靠近鱼尾的部分平分在两边对称，摆成孔雀屏形状；。

3、撒上盐，在鱼间隙处放上姜丝，摆上泡软的枸杞做点缀；。

4、进沸锅蒸8分钟后倒掉水蒸汽，浇上豉油盖上盖；。

5、1分钟后熄火并剪上葱花，盖上盖；。

6、另起锅热一点油淋上鱼身即可上桌。

7、成品展示1。

8、成品展示2。

9、成品展示3。

10、成品展示4。

11、成品展示5。

12、成品展示6。

13、成品展示7。

14、成品展示8。<治疗癫痫病方法哪种好/p>

武昌鱼的热量(卡路里)135千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补虚、益脾、养血等功效；可与大蒜、豆腐、芹菜搭配；

枸杞的热量(卡路里)258千卡；可与羊排、大闸蟹、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

郑州军海脑病医院提醒家长ng>葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；