【花生杏仁露的家常做法图解】_花生杏仁露最正宗的做法_花生杏仁露怎么做好吃

　　 1.将仁与仁放入锅内干炒到表面变色。

　　 2.将炒好的仁与仁倒入搅拌器中，倒入1/3，搅拌。

　　 3.将搅拌好的仁汁倒入小锅中，倒剩下的2/3，小火煮沸，加糖调味。

　　 一般买不到去皮的仁，仁去皮很简单，只要将仁放入锅内用小火炒到一定热度，皮衣自然会脱落，或者也可以炒二十分钟左右，倒出，稍凉用手一搓就去掉了。
仁和仁也可以先用水泡，再打磨过滤出汁水煮，但这种做法仁味很浓，有些人可能不习惯。
仁和仁炒香，做出的仁露很香，就可以大大缓解了仁的怪味了。
打出的仁汁可以用筛网过滤，这样更香滑，若要原味，即可不过滤。