鸭爪冻这样做太好吃了

主料:

鸭爪（适量）、生姜（适量）、料酒（适量）、盐巴（适量）、鸡精（适量）

做法步骤：

1、鸭爪洗干净。热水煮12分钟，捞出洗干净。

2、大锅倒入鸭爪。加生姜。料酒。盐巴。鸡精。顿20分钟、放那第2天更入味。

鸭爪的热量(卡路里)240千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；

生姜的热量(卡路里)80千卡；有利：杭州哪里治疗癫痫病低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量(卡路里)114千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

鸡精的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、助消化等功效；