您现在的位置:
发布时间:2022-04-29 11:47:13
主料:
高筋面粉、糖粉、全蛋、盐、酵母、奶粉、牛奶、黄油(酌情增加减)、面包(适量)
辅料:
黄油25克、糖粉25克、全蛋30克、牛奶30克、椰蓉55克(适量)、椰蓉酱(适量)
做法步骤:
1、1把黄油除外其它的所有材料加一起 2 揉至面团光滑加黄油继续揉,揉至面团完全阶段可以取一小块面团能拉出半透明的薄膜 3做椰蓉酱,先黄油软化加糖粉打发。分次加入鸡蛋液搅拌 加椰蓉 加牛奶 搅拌均匀 4面团发酵好取出擀成长方形上面抹上椰蓉酱。5然后卷成长形从中间切开,拧成8字形两端捏紧。6放入膜具再次发酵2倍大 7190度30分钟左右脱膜即可。
面包的热量(卡路里)233千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;