家常腐竹白果粥简单步骤

主料:

白果（60克）、腐竹（50克）、大米（适量）

辅料:

盐（适量）

做法步骤：

1、如图准备所有材料;。

2、白果去壳清洗干净；。

3、锅里加入适量的水煮开；。

4、倒入洗干净的大米；。

5、边煮边用勺子搅拌，以免粘底；。

6、倒入白果继续大火煮；。

7、腐竹用清水冲洗后，加入粥里一起煮；。

8、加入腐竹煮开后，调中小火煮，煮至米开花，加入 适量的盐即可。（约50分钟）。

白果的热量(卡路里)182千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；可与杏仁、山药、鸡蛋搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；

腐竹的热量(卡路里)461千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、促进生长发育、预防老年痴呆等功效；可与猪肝、白萝卜、西芹 搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；

大米的热量(卡路里)391千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助消化、益脾胃、除烦渴等功效；可与黑米、荷叶、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；