香菇肉包做法简单步骤

主料:

肉馅（500克）、咸菜（少许）

辅料:

面粉（400克）、酵母（适量）、香菇（适量）、葱花（适量）、大葱（适量）、姜（少许）、盐（适量）、酱油（适量）、花椒粉（适量）、鸡精（适量）、植物油（适量）

做法步骤：

1、相对于面粉的酵母用温水化开，静置3分钟，使其完全溶解。加入到面粉中，拌匀，加温水，揉合成光滑面团。

2、盖上保鲜膜，放在温暖处发酵。

3、肉馅加适量盐、酱油、香油、花椒粉、鸡精、植物油，拌匀；加入切碎的葱花、葱末、姜末、咸菜粒。

4、肉馅拌匀，腌半个小时。泡发好的香菇切细丁。

5、发酵成两倍大的面团。

<儿童良性癫10岁自愈吗p>6、香菇丁加入拌好的肉馅中，拌匀。

7、面团揉合排气，擀切成剂子，擀皮。

8、包入馅料，捏合成包子。

9、包子放进铺了笼布的蒸格。

10、蒸格一次性只能放8个，还有8个包好放在盖帘上。

11、9中的肇庆市怎么根治癫痫包子，放在加了凉水的锅上，静置5分钟。大火蒸20分钟。

12、蒸好的包子。

13、斜着照的。

咸菜的热量(卡路里)15千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利：钠盐含量过高；