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发布时间：2022-04-29 11:47:51
主料:
江米（适量）、黑米（适量）、小米（适量）
辅料:
红枣（适量）、豆沙（适量）、青丝玫瑰（适量）
做法步骤：在哪的癫痫病医院那家便宜ong>
1、浸泡江米和黑米，黑米最好提前准备，泡8个小时。
2、把红枣剖开，里面塞满蒸熟的小米，外面放一颗莲子装饰待用。
3、浸泡好的黑米和江米放在沸水中过一下。
4、然后放入盘中上蒸锅蒸20分钟。
5、蒸好的米放入屉布中用手按，使米充分融合并附有黏性。
6、把适量的米放入一个圆形器皿中铺平。
7、最下面一层用黑米，涂抹一层桂花豆陷，根据个人喜好可以撒些葡萄干之类的辅料。
8、第二层用江米步骤同上，再让一层刚才制作好的大枣装饰，看起来很有喜感。
9、最上面一层可以将两种米混合，做出编织的图案。
10、再撒些青丝玫瑰和葡萄干点缀即可。
11、上锅再蒸10分钟即可，一份美味的年糕就只做好啦，虽然卖相不讨好，但却是我们一份浓浓的心意～。
江米的热量(卡路里)348千卡；可与枣（鲜）、葡萄、赤小豆搭配；与莲子、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
黑米的热量(卡路里)341千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有温补强壮、补中益气、健脾养胃等功效；可与绿豆、生姜、粳米搭配；
小米的热量(卡路里)361千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；可与桂圆、猪心、红糖搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；