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发布时间:2022-04-29 11:17:47
呵呵,说起这个菜名我感觉很亲切,不知道和我一样在外面的东北朋友听了亲不亲切呢,因为可能只有东北叫做干吧,是不是在外面都叫做~?那么这道菜也叫做尖椒。更多推荐:尖椒干的做法大全
尖椒干用料工具
主料:无辅料无
厨具: 无分类微辣炒十分钟普通难度
尖椒干的做法:
1.尖椒切块,切片(可以不用,家里剩下小半根,我就用了,省的浪费) 切菱形片,切片。
2.锅内放油,烧热下肉片煸炒出油。
3.肉里的油出的差不多了,放入尖椒,,炒至7成熟。
4.倒入,翻炒均匀,调味即可。
5.上成品图。
小窍门:
肉一定要用偏肥的肉,炒出油来,炒出来才非常香,不干不柴。