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发布时间:2022-04-29 11:48:14
主料:
黄油(各11克)、可可粉/抹茶粉(各6克)、低筋面粉(各68克)、淡牛奶(夹心奶油部分)(适量)、白砂糖(夹心奶油部分)(适量)、白糖(各22克)、鸡蛋(各68克)
辅料:
盐(各1克)
做法步骤:
1、准备好所需食材。
2、分别把可可粉/抹茶粉与糖、盐、低筋面粉混合在一起。
3、加入融化好的黄油和鸡蛋分次搅拌完再加入牛奶均匀即可。
4、将事先搅拌好的可可粉/抹茶粉灌入平底锅中,切记:平底锅预热(一定要不粘锅,锅越好成功率越高)小火哦!。
5、厚度一定要均匀,我比较心急,一般都比较厚一点,哈哈!可以做个十几张就放进冰箱冷却。
6、奶油打发,可以稍微硬一点。
7、第一层放可可饼皮,然后一层奶油,再一层抹茶饼皮,要耐心哦,奶油要涂均匀,但不建议太多,我大概弄了18层。涂完之后用保鲜膜包好,上面压个盘子,放入冰箱冷藏4小时。
8、把冷藏给的蛋糕拿出来,洒上可可粉/抹茶粉,有木有很赞,切一小块,开始品尝喽!。
9、最后成品,宝宝们赶快做起来吧!。儿童癫痫有哪些治疗方法啊
黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;
低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与小米、黄豆、韭菜搭配;与红薯、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;