辣椒焖子这样做太好吃了

主料:

鸡蛋（3个）、新鲜辣椒（若干）、东北大酱（2勺）、葱（若干）

做法步骤癫痫病不治之症吗：

1、准备材料。

2、鸡蛋打散。

3、辣椒切碎。

4、葱花，辣椒碎，鸡蛋，大酱，花椒面，统统混合拌匀，少放点蚝油，可以不放。

5、拌匀后，放点油，一汤匙左右。

6、蒸到焖子中间鼓包了，用勺子舀下下面，没有蛋液，都凝固了，就可以了。我习惯用煮蛋器，省水，蒸玉米，茄子都很好用。

7、刚刚好的时候被孩子挖走好几块，就这样拍照吧。吃几口，一点点微辣，有酱香，有蛋香，美极了。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与玉米、牡蛎 、银鱼搭配；与牛奶、菠萝、地瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；