简易柠檬蛋糕的制作方法

主料:

低筋面粉（90克）、柠檬皮，无白（碎）（4克）、玉米油或融化后黄油（90克）、蛋白（2个）、蛋黄（3个）、白砂糖1（20克）、白砂糖2（60克）、蜂蜜（15克）

做法步骤：

1、全家福。

2、20g糖?柠檬皮?蛋黄?蜂蜜搅拌均匀即可。

3、蛋白分三次打发，每次放20g糖。

4、第二次后的状态。

5、终极状态（硬性打发）。

6、一半蛋白加入蛋糊中搅拌均匀。

7、加低筋面粉。

8、搅拌均匀后再加剩下的蛋白。

9邯郸市怎样控制癫痫发作、搅拌均匀后加玉米油。

10、烤箱180度预热5分钟（我的烤箱有点坏了，需要200度）。

11、7或8分满即可。

12、180度25-30分钟左右即可。

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

蛋白的热量(卡路里)144千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与茼蒿、丝瓜、北极虾搭配；与菠萝、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量(卡路里)144千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补水,护视力等功效；可与紫菜、生菜、牡蛎 搭配；与兔肉、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；

蜂蜜的热量(卡路里)321千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效；可与鸭梨、南瓜子、牛奶搭配；与油豆腐、香干、北豆腐相克，同食可能会引起不适；