嗜肉族最爱的“五好”便当-汉堡小汽车

主料:

迷你汉堡肉饼：牛肉（250克）、肥瘦肉（200克）、胡萝卜（50克）、鸡蛋（一个）、便当：荷兰豆（半斤）、圣女果（2、3个）、米饭（1碗）、菠萝（1/4个）

辅料:

迷你汉堡肉饼：洋葱（100克）、面包屑（30克）、小汽车造型：黑胡椒汁（适量）、番茄酱（少许）、芝士片（适量）、红皮肠（适量）、蒜蓉（少许）、水果色沙拉（适量）、沙拉酱（适量）

做南京哪里治癫痫法步骤：

1、牛肉和肥瘦肉分别洗净剁成蓉；胡萝卜去皮切小丁；洋葱切碎；鸡蛋抽打成蛋液。

2、锅中放入适量油加热，放入洋葱碎翻炒至稍微稍微焦黄。

3、将牛肉蓉和猪肉蓉加入少许盐混合均匀，再依次加入洋葱碎和胡萝卜碎。

4、然后加入蛋液和面包屑拌匀，最后调入胡椒粉和鸡精搅拌均匀。

5、将搅拌好的肉馅平均分成大约16个，放入锅中中小火煎至熟透，两面微微焦黄。

6、这样的迷你肉饼涂上黑胡椒汁和番茄酱非常好吃哦！可以一次多做一些，用保鲜膜分别包裹好，冷冻保存，可以保存2周左右。

7、小汽车造型：在肉饼表面分别涂抹上黑胡椒汁和番茄酱作为车身。

8、把芝士片用模具切成圆形后再十字切开，切在汉堡肉饼上作为小汽车的车窗。切掉红皮肠末端的结，4等分切成小圆片，放在汉堡车身的下方作为小汽车的轮胎。

9、让米饭占据便当盒一半的空间，用勺子轻轻压平，摆上2个汉堡汽车，将炒好的荷兰豆剪成锯齿状，作为草原上的小草。

10、荷兰豆洗净摘去老筋，锅中放入适量油爆香蒜碎，放入荷兰豆炒熟；圣女果洗净，对半切开，菠萝切小块，将两者混合均匀，挤上沙拉酱。

11、用蒜蓉荷兰豆、白煮蛋和水果色沙拉填满便当盒剩余的空间。

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与卷心菜、大米、菠菜搭配；与苹果、猕猴桃、杏相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与茼蒿、牡蛎 、海虾搭配；与地瓜、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；

圣女果的热量(卡路里)22千卡；具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效；可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配；与螃蟹、猪肝、红薯相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量(卡路里)115千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

菠萝的热量(卡路里)50千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；可与白茅根、杨桃、猪肉搭配；与鸡蛋、萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；