家庭西芹焖白虾的做法步骤

主料:

西芹（200克）、白虾（350克）、鲜抽（适量）

辅料:

食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、姜（适量）、葱（适量）

做法步骤：

1、准备好食材。

2、白虾剪去虾芒，剪开虾背，挑去沙线。

3、洗净，用盐，料酒腌制20分钟。

4、西芹洗净，撕去粗茎，切厚片。

5、用水淀粉，糖，胡椒粉，鲜抽，盐等调料调汁备用。

6、塔吉锅里放些油。

7、放上西芹。

8、依次放上白虾。

9、全部放好，当中堆的多些。

10、放上姜片。

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11、倒上调汁。

12、盖上盖子。

13、放入微波炉，高火6分钟。

14、焖2分钟，去锅盖，撒些葱花。

15、再焖1分钟，吃时搅拌匀即可。

西芹的热量(卡路里)17千卡；齐齐哈尔市癫痫病哪里治疗最好有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、开胃、增强免疫力等功效；可与茭白、基围虾、百合搭配；与螃蟹、醋、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

白虾的热量(卡路里)81千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；