家庭版抹茶红豆曲奇的做法

主料:

低筋粉（120克）、黄油（80克）、糖粉（50克）、抹茶粉（10克）、鸡蛋（半个）、红豆粒（50克）

做法步骤：

1、黄油软化加入糖粉打发。

2、加入鸡蛋液打发均匀。

3、筛入低粉和抹茶粉，搅拌均匀。

4、加入红豆粒拌匀，成为面团后倒入模具（先垫上保鲜膜），压平，放入冰箱冷冻一小时以上。

5、取出切片，大约5mm。

6、烤箱预热160度，中层烤制30分钟。

低筋粉具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量(卡路里)888千卡；有利：低西宁治疗癫痫哪里#!好钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高；

糖粉的热量(卡路里)389千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

抹茶粉的热量(卡路里)246千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂长治市治癫痫哪个医院最权威肪酸；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与玉米、羊排、牡蛎 搭配；与消炎片、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；