家常增肌菜谱 烤鸡胸肉简单步骤

主料:

鸡胸肉（一片）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、料酒（3汤勺）、生抽（一汤勺）、醋（1/2汤勺）、白糖（1/2勺）

做法步骤：

1、鸡胸肉解冻，从侧面拦腰切一半，不要切断，切好后展开，用刀尖在肉两面均匀的戳些小洞以便更入味。治疗儿童癫痫病哪里好p>

2、鸡肉两面撒上盐和胡椒按摩入味，然后在盆中倒入料酒腌制30分钟。

3、平底锅中倒入少量油，中火将鸡胸肉煎至表面变色。

4、烤箱预热180℃，烤盘上铺上锡纸，把鸡胸肉放进烤箱烤13分钟。

5、调酱汁，一勺生抽半勺糖半勺醋在碗里混合，撒上现磨的黑胡椒。

6、把鸡胸肉从烤箱中取出装盘。

鸡胸肉的热量(卡路里)133千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与板栗、茶树菇、松子搭配；与鲤鱼、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

黑胡椒的热量(卡路里)67千卡；有利：低胆固醇宝鸡市羊癫疯遗传吗，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：钠盐含量过高；具有解毒、和胃、祛腥等功效；

料酒的热量(卡路里)114千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

生抽的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

醋的热量(卡路里)11千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效；可与黑木耳、猪骨、黄瓜搭配；与冬瓜、猪骨汤、小米相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶相克，同食可能会引起不适；