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最正宗绿豆冰棍儿的做法

主料:

绿豆(50克)、白糖(100克)、糯米粉(6克)、纯净水(400毫升)

做法步骤:

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1、绿豆和纯净水一起大火煮沸,盖上锅盖焖15分钟;再次煮沸,再焖15分钟。这时,绿豆已经开花煮熟,又不会皮肉分离。

2、糯米粉加少许温水调成粉浆,倒进绿豆汤里搅拌均匀,小火煮沸后关火。

3、加入白糖调味,晾凉。

4、绿豆连同汤汁搅拌均匀后,倒入冰棍模具,放入冰箱冷冻室,冻硬即可。

绿豆的热量(卡路里)329千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热解毒、抗菌抑菌、抗过敏等功吉林癫痫到哪里治疗比较好效;可与燕麦片、百合、南瓜搭配;与棒子、番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶相克,奥卡西平片的副作用?同食可能会引起不适;

糯米粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

纯净水的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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