铜锣烧的做法步骤详细

主料:

面粉（200克）、蜂蜜（20克）、白糖（60克）、红豆沙（350克）

辅料:

小苏打（10克）、生抽（10克）

做法步骤：

1、一、面粉（最好是低筋面粉）、白糖、蜂蜜、小苏打、生抽、水适调成面糊（面糊不要太稀也不要太稠），好后醒发一个小时 二、用小勺子将面糊倒入锅中（提前热锅）待面糊略有气泡后翻过来，加热另一面 三、两个面饼中间夹入红豆沙~。

面粉的热量(卡路里)1383千卡；

蜂蜜的热量(卡路里)321千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效；可与牛奶、梨、雪花梨搭配；与大蒜、豆腐丝、香干相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮癫痫病初期治疗、茶相克，同食可能会引起不适；

红豆沙的热量(卡路里)94千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、降血压、降血脂等功效；可与兔肉、南瓜、薏米搭配；与羊肝、猪肉、盐相克，同食可能会引起不适；