鸭腿土豆这样做太好吃了

主料:

鸭腿（2块）、土豆（1个）、葱姜，八角，五香粉，红烧汁，料酒（少许）

做法步骤：

1、鸭腿剁成块状。

2、土豆切成小块。

3、准备好姜片，葱段。

4、锅内倒油，下入鸭腿翻炒几下，不见血色后，放入姜片葱段，大料，料酒，红烧汁，五香粉。加水没过鸭腿，水开转小火炖煮20至30分钟。

5、加入土豆，再放点盐（适中哟）炖煮至土豆酥软，出锅。

鸭腿的热量(卡路里)217千卡；有利：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与白菜、山药搭配；

土豆的热量(卡路里)76千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效；可与醋、牛肉、豇豆搭配；与香雀、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；