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发布时间:2022-04-29 11:17:51
每天早上喝,会留下一些,天天倒掉挺可惜的!想想,,红都可以做泥炒馅成为馅、馅,泥馅,那么这红是不是也可以呢?何况做为粗粮的,碎,皮一样营养可观!
今天就来变费为宝,让(内含,红、)与,相遇,加适量油炒制成馅,居然让粗粗的口感大为改善,有着的香甜,的棉柔,夹着淡淡的豆香,味,香,一层层的来,奇妙的味道和口感,一次就会喜欢上!
赶紧的,还有不多的泥和了面团,包上馅儿,蒸出来,这么多材料取名倒也难为自己了,群策群力,妈妈朋友们出主意,最后选了“流沙包”的名字,只为与的奇妙相遇……
主料
面粉300克 250克 30克 20克 油30克
辅料
泥30克 酵母3克 清水适量
流沙包----变废为宝的做法
1.+++适量油,在不粘锅里,中小火拌匀
2.小火炒馅
3.直到可以成团,装容易,晾凉备用,多余的可以密封好放冰箱冷藏
4.泥+面粉+酵母+适量的水和成面团,静置发酵至两倍大,内部出现蜂窝状
5.发好的面团取出排气,分割成若干等份揉圆!馅也按自己喜欢的大小分小团揉圆
6.取一面团,厌扁、让中间厚,边缘薄,放入馅料
7.象包包子一样包好,收口
8.收口朝下,放入垫好蒸垫的冷水蒸锅,静置半小时左右
9.盖好盖子,大火烧开后,转中火再烧20分钟,蒸透
10.再闷5分钟,迅速开盖,晾凉!
11.美味出锅
烹饪技巧
1、富含营养,除了做饼,还可以炒馅,安自己喜好调味,量上没有要求!炒到可以成团即可,好包一些! 2、面团,面粉:水差不多2:1,酵母:面粉一般在1:100,静置到起蜂窝,基本都可成功的! 3、蒸好后要迅速开盖,以免蒸馏水滴落,表面会不光滑