家庭版原味蛋卷好好吃的做法

主料:

黄油（40克）、鸡蛋（两个）、低筋粉（60克）

辅料:

细砂糖（50克）、盐（1克）、香草精（2滴）

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做法步骤：

1、黄油室温软化后加糖、盐，手动搅拌均匀。

2、鸡蛋打散，分三次加入黄油混合物中。每次加入后都要搅打均匀。

3、倒入低筋面粉，刮刀搅拌均匀。

4、拌好的面糊内滴入香草精，拌匀。

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5、加入少许黑芝麻，拌匀。

6、电饼铛（或平底锅）预热，小火模式，舀一勺面糊，均匀涂抹在面上或锅中，记住要用小火。

7、一面熟了以后快速翻面，直到两边都呈金黄色时取出。

8、趁热将蛋饼卷起，放凉即可。

9、简单好做又好吃的蛋卷出炉了。癜痫病发作的症状表现

10、咬一口，浓浓鸡蛋味。

11、来个正面图瞅瞅。

黄油的热量(卡路里)888千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与银鱼、苋菜、基围虾搭配；与兔肉、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；

低筋粉具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；