好吃停不下来的蒜香鸡中翅

主料:

鸡中翅（500克）、面包糠（100克）、鸡蛋（2个）

做法步骤：

1、鸡翅洗干净。

2、大蒜250g加适量盐捣成蒜泥。

3、蒜泥加进腌鸡翅的盆里，加适量盐，料酒，黑胡椒粉，蚝油，酱油，生姜粉芹菜丁 胡萝卜丁 洋葱丁。

4、4放入冰箱腌至2个小时。

5、5 将腌制好的鸡翅抹上蛋清，裹上面包糠，放入温油中炸制，。

6、小火慢炸5分钟左右，待金黄色捞出。

鸡中翅的热量(卡路里)194千卡；具有益气、补精、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、糯米、芝麻相克，同食可能会引起不适；

面包糠的热量(卡路里)317千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解食品被炸焦的时间、促进肠胃蠕动、促进排便等功效；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与肥牛、香椿、圆生菜搭配；与柿子、豆浆、消炎片相克，同食可能会引起不适；