初学者焖猪蹄的做法

主料:

猪蹄（适量）、香菇（适量）、鸡蛋（适量）、八角香叶桂皮陈皮冰糖（适量）

做法步骤：

1、忘记拍细节图。第一步。猪蹄切件洗净，冷水下锅煮沸，捞出过冷水冲洗。

2、炒锅下油一点点，放入蒜头。姜，八角，小辣椒 桂皮香叶 陈皮爆香。再放入香菇一起炒，最后加入酱油，加入猪蹄炒一会。

3、将材料移入砂锅，加入鸡蛋，滨海天气，一点点水。酱油，小火焖一个半钟。完成，超级好吃。

猪蹄的热量(卡路里)260千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与茭白、鱿鱼、花生搭配；治癫痫病的偏方是什么呢与梨、杏、杏仁相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量(卡路里)26千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与茡荠、鳕鱼、木耳菜搭配；与鹌鹑、野鸡、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与辣椒、海虾、桂圆肉搭配；与鹅肉、雪莲果、红薯相克，同食可能会引起不适；