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发布时间:2022-04-29 11:49:53
主料:
叉烧酱(2勺)、蜂蜜(2勺)、盐(1勺)、蚝油(1勺)、生抽(2勺)、孜然粉(少许)、BBQ烤酱(1勺)、冰糖(5克)、胡椒粉(少许)、白芝麻(少许)、春菜心(1颗)、胡萝卜(1块)、葱姜料酒(1勺)、香油(1小勺)、排骨(2条)
做法步骤:
1、让卖家将排骨斩成两寸大小,然后洗净冲去血水后下所有调味料拌匀腌制12小时以上。
2、放入烤箱中层上下火250度30分钟,下面铺上油纸,我放了几个番薯一起烤。
3、中间刷两次调味汁。
4、出炉。
5、放入一颗春菜心,和两块胡萝卜。
6、排骨上撒点白芝麻。
7、完成。
8、好吃极了,肉稍微带点嚼劲。
叉烧酱的热量(卡路里)270千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;
蜂蜜的热量(卡路里)321千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效;可与胡萝卜、南瓜子昆明癫痫哪里治疗#!好、鸭梨搭配;与油豆腐、米饭、北豆腐相克,同食可能会引起不适;
盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;
蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;
生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
孜然粉的热量(卡路里)162千卡;有利:辽宁哪里能治好癫痫病低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
冰糖的热量(卡路里)397千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与银杏、五味子、银耳搭配;
胡椒粉的热量(卡路里)316千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;
白芝麻的热量(卡路里)606千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;可与山药、香蕉、海带搭配;与鸡腿、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与大米、羊排、狗肉搭配;与柠檬、茼蒿、白酒相克,同食可能会引起不适;
香油的热量(卡路里)898千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与冬瓜、萝卜、大蒜搭配;与香菜、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;