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藕的做法大全 让你爱不释手

藕的做法大全有哪些呢?莲藕的营养非常丰富,而且做法都是非常简单的,也是现在很多人都非常喜欢吃的蔬菜,下面就来看看藕的做法大全吧!

藕的做法大全1、糖醋香藕

原料:

藕一根,葱段、姜片。

做法:

1、将藕切成片,将切好的藕片用清水漂一下,去除表面的淀粉,放沸水中煮约三分钟,捞起沥干水份。这个没有拍到,因为这个菜是十一前做的,上次菜多,所以忘记拍这个过程了。

2、锅中放油烧至五成热,下干葱段,姜片爆香一下。

3、倒入煮过的藕片,加盐、糖、白醋、大火炒个2到3分钟。我这个醋瓶子口都被我搞坏了,看来下次做事还是要仔细点的。

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