怎么做胡萝卜淮山猪骨汤简单又好吃

主料:

猪骨（适量）、淮山（一根）、胡萝卜（一根）

辅料:

盐（适量）

做法步骤：

1、猪骨洗净后放入热水内焯水。

2、砂锅内放水，把焯水的排骨捞出后放入砂锅内。

3、淮山削掉皮，用保鲜袋隔着哦，怕手会痒。

4、胡萝卜切滚刀块。

5、淮山洗净也切滚刀块。

6、砂锅内的排骨煮开锅后把胡萝卜块倒入。

7、把淮山块倒入。

8、盖上锅盖大火煮开后改小火40分钟。

9、喝之前加盐调味即可。

淮山的热量(卡路里)56千卡；具有肾经、补脾、养肺等功效；可与薏米、甘蔗、猪骨搭配；与鱼、虾、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与大米、莴笋、豆浆搭配；与猕猴桃、茼蒿、柠檬相克，同食可能会引起不适；