风味小吃,糖烤栗子

主料:

栗子（500克）

辅料:

蜂蜜（30克）、水（10克）、植物油（20毫升）

做法步骤：

1、把用清水搓洗干净后的生栗子放案板上，用刀在栗子上剁个深达5mm的口子口子不用太深，把表皮划破就可以了。生栗子不太好切，一定要安全第一啊！柳州市成人癫痫的治疗

2、切好的栗子放大碗里，倒入一汤匙食用油，用勺子拌匀，让每个栗子表面都均匀裹上食用油！

3、烤盘铺锡纸，把处理好的栗子平铺入烤盘，放入200℃预热好的烤箱。定时25分钟左右（时间长短请根据栗子的大小，自己调整哈）。
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2、取一干净碗，倒入蜂蜜、白糖、水搅拌均匀，制成糖水待用；
5、栗子入烤箱25分钟左右，取出栗子！
6、烤好的栗子取出，倒入糖水里，将每个栗子粘满糖水特别是栗子裂口处；
7、粘好糖的栗子再倒回烤盘，继续再烤5分钟即可。
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栗子的热量(卡路里)185千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；可与大白菜、白菜、鸭肉搭配；与杏仁、牛腩、羊排相克，同食可能会引起不适；