葱花热狗面包　（烘焙展食谱募集）的做法_葱花热狗面包　（烘焙展食谱募集）怎么做_葱花热狗面包　（烘焙展食谱募集）的家常做法_戴豪欣【心食谱】

Ａ 200G,速发 2G, 130G,高筋面粉B 70G, 40G,牛奶 65G,细砂糖 20G,盐巴 1G,A 20G, 3条切细碎, 4大条, 1个,橄榄油B 1茶匙

先将葱花+橄榄油+鸡蛋拌匀，放入冰箱冷藏醒味

高粉Ａ＋速发酵母＋牛奶先混合拌匀成无粉状的面团，于室温进行发酵半小时，移到冰箱进行冷藏１２～１４小时

发酵好的面团，撕成小块治疗癫痫病主要都有哪几种方法状，加入剩余的主面团材料，搅打成出薄膜状态

进行第一阶段发酵４５分钟（因为已经有低温冷藏了，所以这阶段不用发酵太久）

将面团分割成８等份，滚圆，休息10分钟长春哪里治疗癫痫好>

进行整型面团，并包入热狗，告种的花式，都可以依自己的喜好进行改变

烤箱170度预热

整型完的面包进行最后发酵40分钟，入炉前将葱花酱拿出，均匀的铺在面团上！

因为葱花酱本身就有蛋液了，所以不用额外再抹蛋液

入炉烘烤２０～２２分钟

样子都可以随喜好变化喔～～～～