这才是五彩煎豆腐最好吃的做法

主料:

北豆腐（适量）、猪肉馅（适量）、彩椒（适量）、玉米粒（适量）、火腿（适量）、蛋液（适量）

辅料:

黄瓜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、白糖（少许）、香油（适量）、水淀粉（适量）、五香粉（适量）、甜面酱（适量）、清水（适量）

做法步骤：

1、猪肉馅加入蛋液搅匀，再加入葱姜末、盐、生抽、五香粉、甜面酱、鸡精、香油搅拌均匀，彩椒、黄瓜、火腿切小丁备用。

2、豆腐切成厚约0.5CM的大片（如果刀工够好还可以在切薄一些）。

3、抹上肉馅。

4、盖上另一片豆腐。

5、放入煎锅，煎至两面金黄肉馅熟透，盛出装盘。

6、炒锅倒油，油热后下葱姜末炝锅。

7、炒出香味后下黄瓜丁、彩椒丁、火腿丁、玉米粒翻炒均匀。

8、加入盐、糖少许。

9、再生抽、清水适量炒均，最后加鸡精调味，水淀粉够薄芡。

10、浇在煎好的豆腐肉饼上即可。

北豆腐的热量(卡路里)81千卡；具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

猪肉馅的热量(卡路里)227千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

彩椒的热量(卡路里)19千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与基围虾、鹌鹑、北极虾搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

<怎么治愈癫痫病?p>玉米粒的热量(卡路里)196千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；可与牛膝、鸽子、橙子搭配；与红螺、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量(卡路里)104千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：钠盐含量过高；可与蘑菇、白菜、萝卜搭配；与甘草、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；