怎样做好吃的包菜肉馅饺子

主料:

面粉（600克）、盐（1勺）、肉末（500克）、包菜（半个）、料酒（1勺）、酱油（1勺）、葱（5克）、水（适量）

做法步骤：

1、先把面粉倒入锅里 加水开始用筷子搅拌直到干面粉没有为止 在揉成面团 ：盖上锅盖醒半个小时左右……。

2、我买的是现成的肉末 ：先把包菜洗净切碎洒少许盐腌出水份备用！ 把肉末倒碗里加少许水搅匀 在加盐料酒酱油搅拌均匀腌制半小时左右……把包菜的水份沥干 和肉末搅拌好葱。

3、面团醒好 分成小团在搓成长条切块洒上面粉 这样不会粘在一起。

4、开始擀饺子皮……。

5、尽量擀薄点这样饺子皮包起来好吃。

6、开始包饺子；。

7、肉馅放入先对着捏。

8、在从右边捏 在从左捏。

9、包好了的饺子。

10、桌面上洒上面粉把包好饺子摆上。

面粉的热量(卡路里)1383千卡；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

包菜的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、消炎止痛、抗衰老等功效；可与木耳、胡萝卜、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量(卡路里)114千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

酱油的热量南京最有名癫痫医院(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

水的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；