吃不够的Chess饼干做法

主料:

低筋面粉（130克）、全蛋液（约50克）、盐（2克）、细糖粉（60克）、【无盐黄油】（70克）、【奶酪】（70克）、【印花擀面杖】（3跟）

做法步骤：

1、先拿出奶酪和黄油在室温中解冻变软，将70g黄油和70g奶酪混合在一起，放入搅拌机搅打。

2、在搅拌机中加入糖粉，继续搅打均匀，之后倒入盆中，加入全蛋液体（鸡蛋要用电动打蛋器搅拌均匀至微微起泡）。哪家能治癫痫好一点阿

3、放入低粉【过筛后放入】盆中，用硅胶刀【切拌】切忌搅和。混合完成后的面坨坨呈黄色（如图）比较软，之后拿出面团揉成大小相等的圆球，准备印花。

4、每个小圆球可用图中印花擀面杖做出校园饼干，之后用饼干模具脱模。

5、最后用小清新盘子摆一下。

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

全蛋液的热量(卡路里)144千卡；具有滋阴西安哪里看癫痫好润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与西红柿、牡蛎 、荠菜搭配；与糖精、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；