枣糕-老少皆宜的点心

主料:

红枣（200克）、中筋面粉（低筋面粉）（200克）、鸡蛋（5个）、食用油（170毫升）、红糖（180克）、小苏打（5克）、泡打粉（1克）、黑芝麻（适量）

做法步骤：

1、准备好材料，不然会手忙脚乱！为了让你们看清楚，材料我分开放的，其实一个盆就够了。

2、大红枣放进锅里煮20分钟左右，凉水放热水放均可。

德州市癫痫病人的寿命有多长

3、煮好后的大红枣去梗去核，不然会咯牙哦，大红枣是去火的，枣核是上火的，一定要去掉。

4、用料理机将大红枣打碎，没有料理机可以用刀切，一样的。

5、将鸡蛋，红糖，还有食用油一起倒入，搅拌均匀，芝麻撒了，就直接放进去了。

6、小伙伴问我，为什么食用油很难融合，告诉你们个小窍门，搅拌的时候，打蛋器不要触碰盆底，然后快速搅拌，很快食用油就会和盆里的材料融合在一起了。

7、将搅拌好的材料倒入面粉和泡打粉，小苏打的混合物中，用搅拌棒拌到无干粉即可。（忽略我的渣像素）。

8、拌好的面糊应该是不干不湿的，倒入容器中。

9、撒上黑芝麻，没有不放也可以。

10、将烤盘放进预热到180度的烤箱内，上下火，180度，烤25到30分钟即可，将牙签插入然后拿出来，无残留物说明就烤熟啦！。

11、放凉后切块，大小随意！。

12、放了泡打粉和小苏打的枣糕有大气孔，不放也可以，但是吃起来味道一般。

13、早晨起来来一个，又健康又美味！。

红枣的热量(卡路里)264千卡；具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神等功效；可与黑豆、栗子、南瓜搭配；与鱼、蟹、银鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与干辣椒、基围虾、香椿搭配；与桔子、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效；

红糖的热量(卡路里)372千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛等功效；可与黑豆、小米、姜搭配；与肥牛、松花蛋、文蛤相克，同食可能会引起不适；

泡打粉的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；

黑芝麻的热量(卡路里)517千卡；具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效；可与海带、冰糖、糯米粉搭配；与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；