百合丝瓜炒鸡片的做法_百合丝瓜炒鸡片怎么做_百合丝瓜炒鸡片的家常做法_陈伟珍【心食谱】

鸡胸肉洗净切片，放入生抽、料酒、胡椒粉、生粉，拌匀腌制20分钟。

鲜百合一片片剥下洗净，泡在清水中，备用；丝瓜洗净去皮切滚刀块。

蒜切末；小葱切末；姜去皮切末。

热油锅，下鸡片快炒至变白，盛出备用。

同一锅，爆香蒜末、姜末，倒入鸡片及丝瓜，翻炒至丝瓜软粘，加入百合翻炒均匀。

放盐、黑胡椒粉调味，出锅，淋上香油，撒上小葱末，即成。