专家细说乙肝饮食要求

禁食各种容易引动肝风的食物和发物，如鸡、虾蟹类、茄子、咸菜、咸鱼及白质及各种的摄取量的比例，才能促进肝脏代谢，改善肝脏，调节免疫功能，解除某些症状。

春天，是万物复苏的季节。春天——祛病养肝的大好时机。春天，冰开雪化，雁来惊蜇，万物复苏，到处都涌动着勃勃生机。要注重合理的饮食，是人体的一之补。春季是肝气升发的季节，要以养肝护肝为主，肝气柔顺，气血在体内运行才能顺达。学认为肝脏与草木相似，草木在春季萌发、生长。肝脏在春季时功能也更活跃。因此，春季养生以养肝、护肝为主。