皮冻做法步骤详解_皮冻家常做法大全_皮冻怎样做好吃

　　 1.猪皮去毛洗净。

　　 2.切成宽条。

　　 3.放入锅中焯水。

　　 4.焯好的猪皮切成小块。

　　 5.葱姜切末。

　　 6.将猪皮块放入机中。

　　 7.加温水到刻度线。

　　 8.再加入葱姜末、五香粉和白酒。

　　 9.盖盖选择五谷豆浆档开始工作。

　　 10.做好后放入容器中冷却成型即可。

　　 猪皮焯水再切块比较容易些。
加少许白酒可以去腥增香。