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发布时间:2022-04-29 11:51:53
主料:
糯米粉(50克)、玉米淀粉(50克)、黑芝麻(适量)、红豆汤(适量)
辅料:
白糖(根据个人喜好)
做法步骤:
1、煮红豆汤,把煮好的汤和豆分开来放。
2、首先来做红豆糊,把玉米淀粉和糯米粉混合,加入红豆汤,以及糖,搅拌均匀,成糊状(就像煎饼果子的面糊一样的状态),备用。
3、再做芝麻糊,取适量芝麻炒熟,放入搅拌机干磨成粉末状,倒入另一碗玉米淀粉和糯米粉中,加糖,加水搅拌成糊。
4、上锅蒸,先倒一层芝麻糊(顺序没有规定),盖上锅盖,蒸8-10分钟,再倒一层红豆糊,还可以在表面撒几颗红豆,再蒸同样时长即可。
5、最后把糕拿出来放凉后再切块。
6、还可把剩下的儿童癫痫哪个医院好?红豆及汤做成红豆糕。
7、这是之前做的米糕,只放糯米粉和玉米淀粉及糖,味道很不错。
糯米粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
玉米淀粉的热量(卡路里)346千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;
黑芝麻的热量(卡路里)517千卡;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;可与桑葚、山药、杏仁搭配;与鸡腿、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;