肾阳不足吃什么 7道食疗方

    做菜网导读：肾阳不足吃什么呢？其实补肾要分清肾阳虚及肾阴虚，对于肾阳不足吃什么这个问题，温补肾阳的食物是最佳答案。下面小编介绍7道补肾阳的食疗方，最适合肾阳不足的人食用。

    肾阳不足吃什么？

    人体一旦肾阳亏虚，则可能导致脾虚或五脏功能的下降，从而出现畏冷、头晕目眩、大便稀薄、浮肿、四肢不温、视物不清等生殖、泌尿系统或水液代谢异常方面的问题。那么肾阳不足吃什么？下面推荐7道补肾阳的食疗方。

    1、花旗参汤

    材料：乌鸡半只、花旗参数克、姜两片。

    做法：将乌鸡斩断洗干净，放到沸水里过水，洗干净浮沫捞出；将乌鸡块和花旗参、姜片放进砂锅、高压锅、电饭锅等中，1-2个小时即可饮汤。

    功效：补肾御寒、补养颜。中医认为乌鸡性味甘平，归肝、肾、肺经；主要是补肝肾、益气血、退虚热。针对肾虚引起的腰腿冷痛、怕冷尿频有食疗功效。而花旗参具有益气、养胃、生津功效，能补益五脏，治脾胃虚弱，温精养血。

    2、苁蓉羹

    材料：肉苁蓉15克、羊肉150克。

    做法：肉苁蓉15克切碎在沙锅中，煎至肉苁蓉熟烂后取汁，羊肉150克切碎后放入沙锅中，加药汁及适量水烧开，用文火炖至羊肉熟烂，加葱、姜、盐适量，水淀粉勾芡即成。

    功效：本款取其温补肾阳之功效，适用于性机能减退、老年体弱、久病体虚之人服用。健康人可常服。

    3、炒核仁

    材料：韭菜100克，仁30克，食用油、盐少许。

    做法：核桃仁用少量油炒微黄。韭菜洗净切段，一起炒熟，加盐少许调味即可食用。

    功效：韭菜又称为“起阳草”，有温中行气、补肾壮阳之功效；核桃有补虚强体，固精强腰的作用。这道食疗方可用于肾虚、腰酸、尿频的人群。

    4、羊肉粥

    材料：鲜山药500克，羊肉、各250克。

    做法：羊肉去筋膜，洗净，切碎，煮烂后，放入糯米和山药一起煮。

    功效：山药羊肉粥适合肾阳虚者食用，具有温补脾肾，涩精止泻的作用，尤其适用于慢性腹泻及遗精者冬季养生食用。

    5、虫草蒸老鸭

    材料：冬虫夏草5枚，老雄鸭1只，黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。

    做法：老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出。将顺颈劈开，放入冬虫夏草。用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量。再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可。也可用气锅蒸。

    功效：补虚益精，滋阴助阳。本方以虫草为主，助肾阳，益精血；以老鸭为辅，滋阴补虚。

    6、复元粥

    材料：淮山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，核桃仁2个，瘦羊肉500克，羊1条，100克，葱白3根，生姜、花椒、大、黄酒、胡椒粉、、各适量。

    做法：将羊脊骨剁成数段，用清水洗净。羊肉洗净放入沸水中焯去血水，切块。把山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁分别洗净，一起装入纱布袋内系好。生姜、葱白拍碎。把粳米淘净，连同羊脊骨、羊肉块、药袋、生姜、葱白一起放入砂锅内，注入适量清水，大火煮沸，撇去浮沫，再放入药椒、大茴香、黄酒，用小火炖至米烂粥稠为止。食用前，可用胡椒粉、精盐、味精调味。

    功效：有温补肾阳的功效。

    7、茴香腰子

    材料：子90克，小茴香6克。

    做法：在热锅内将小茴香略炒片刻，待脆后打成细末。将猪腰子撕去皮膜，洗净，用尖刀从侧面划一条长约3厘米的口子，再向里扩展成三角形，然后塞入茴香末，并用细绳将开口处缠紧待用。将锅置中火上，倒入卤汁，调好味，放入猪腰子，煮沸后30分钟即可起锅，除去腰臊，切片装盘即成。

    功效：本品具有补肾阳、散寒湿、止疼痛的功效。适合肾阳虚而致畏寒肢冷、腰痛腰凉、或性功能减退者服用。