初学者鸡肉土豆咖喱饭的做法

主料:

鸡胸肉（一块）、胡萝卜（1个）、洋葱（半个）、土豆（2个）、咖喱块（1盒）

做法步骤：

1、准备好材料，鸡胸肉是我切好才想到拍照 拍迟了。

2、将鸡胸肉，胡萝卜，土豆都切块准备好。鸡胸肉可以先切好放点盐和酒腌一下，放20分钟左右。

3、锅里倒油放入洋葱翻炒至味道出来，再放入胡萝卜翻炒几分钟。

4、再倒入土豆翻炒几分钟，再倒入鸡肉翻炒（图片快了一点，就把步骤都写一起了）。

5、翻炒差不多后，加水，稍淹没这些料。开大火煮沸，煮沸后再煮三四分钟。

6、再倒入咖喱，至融化，用勺轻轻搅拌（防广州哪个癫痫医院专业粘锅） 最后开小火收汁，觉得汁差不多就好了。

7、完成。 一盒咖喱块可以烧4，5人份。

8、浓稠度看个人口味（就是做后收汁的地方）。

鸡胸肉的热量(卡路里)133千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与松子、茶树菇、板栗搭配；与芝麻、糯米、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与大米、狗肉、绿豆芽搭配；与白酒、山楂干、杏相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与猪肝、西葫芦、鸡蛋搭配；与黄豆、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量(卡路里)76千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效；可与黄瓜、牛腩、牛里脊搭配；与香蕉、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；