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发布时间:2022-04-29 11:18:09
预备鸡腿肉丁
准备鸡腿肉一只
用小刀从根部划开
用刀将骨尾剁一下斩断
去骨后接着去筋
去掉的筋
将鸡腿肉切成小丁(图中仍过大,文中会有说明)
作法的预览图
准备好蔬菜
将所需食材:葱白、四季豆一一切成如图,红萝卜切成细末
准备白饭
准备一颗蛋
将蛋打匀,并洒入适量的盐
将蔬菜放入饭碗中
淋入蛋汁,将所有食材拌匀
加入鸡腿肉丁
再次拌匀
塞入煮蛋大师后烹调
本次食谱实验中所用的煮蛋大师,因为这个才能做成棒状的饭团
用煮蛋大师料理一次可以做出这样一根
第二次制作
一共做了三次,摆盘囉