酱香琵琶腿卤蛋的家常做法_酱香琵琶腿卤蛋怎么做好吃 - 做菜网

    酱香用料工具

    主料：（）(适量)(适量)辅料葱(适量)(适量)大料(适量) (适量) 香叶(适量)料酒(适量) (适量) (适量)老抽(适量)盐(适量)(适量)
    厨具： 高压锅、炒锅分类热菜酱香炖半小时普通难度

    酱香琵琶腿的做法:

    1.主要原料。

    2.煮熟，剥皮备用。用刀划口便于入味。

    3.切好葱，备好香料。

    4.洗净，焯水去除异味。

    5.锅里放油，炒香葱姜，大料，。

    6.放入鸡腿煸炒，炒到鸡腿稍微出油，略带焦黄。

    7.放入香叶，料酒，，，老抽，蚝油，煸炒。

    8.炒匀后，加盐，，加入适量水，倒入高压锅上汽后炖十分钟。

    9.最后用大火收浓汤汁即可。

    10.酱香琵琶腿卤蛋。