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发布时间:2022-04-29 11:56:05
主料:
娃娃菜(2棵)、玉米淀粉(适量)、盐(适量)、食用油(适量)
做法步骤:哈尔滨哪所医院看癫痫病好?
1、把娃娃菜从中间斩断,靠近茎的一截用来做莲花,叶子多的一截切成丝。
2、用小剪刀剪成花瓣型,方法就是沿着茎的轮廓剪,把叶子剪掉。
3、把另一半切成丝,放进锅煮,加入少许盐和生抽,捞出来摆进盘底。
4、把花放进锅里继续煮,熟后捞出放在盘中。
5、适量淀粉用水稀释,放少许盐搅拌。锅升温后倒入芡汁,变黏稠后淋入盘中。
娃娃菜的热量(卡路里)12千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量(卡路里)346千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;
绵阳市癫痫治疗药物>盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;
食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;