韩式煮黑豆的做法文字

主料:

黑豆（1小碗）、花生米（一把）

辅料:

水（2碗）、生抽（2大匙）、白糖（1大匙）、麻油（1大匙）、白芝麻（1小勺）

做法步骤：

1、黑豆洗净后，用凉水泡1小时，花生泡10分钟即可；。

2、豆子沥水，倒入锅内，加入清水后，大火煮滚后改小火半小时；。

3、生抽加入白糖调汁；。

4、锅内加入调料汁，继续煮15-20分钟；。

5、汤汁快收干加入白芝麻；。

6、停火淋入芝麻油即可。

<、红糖搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量(卡路里)298千卡；具有促生长、抗衰老、止血等功效；可与红酒、粳米、毛豆搭配；与螃蟹、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；