最正宗焦皮桂花茄汁烤鸡的做法步骤

主料:

三黄鸡（一只）、西兰花（适量）、土豆（适量）、洋葱（适量）

辅料:

番茄酱（两勺）、桂花酱（两勺）、韩式拌饭酱（两勺）、蜂蜜（两勺）、盐（少许）、料酒（少许）

做法步骤：

1、先腌制鸡，我买的是一斤六两的三黄鸡。先洗净，内脏不要，爪子也不要。

2、开始调制酱料，三勺韩式拌饭酱，两勺番茄酱，两勺蜂蜜，一勺桂花酱，少许料酒。少许盐，混匀，酱汁可以所准备些，等会烤的时候淋在蔬菜上味道也不错的。

3、先给鸡洗个澡，带上一次性手套，把酱料均匀的抹在鸡身上，拿一个保鲜袋。把鸡和剩下的酱料全部放在一次，扎紧，放到冰箱里面冷藏一夜，方便入味，时间越久越入味。

4、烤盘铺上锡纸，土豆，西兰花，洋葱洗净，去皮。土豆切丁，西兰花切块，洋葱切片状，平铺在烤盘上。

5、把腌制好的鸡从保鲜袋拿出来放在蔬菜上，这样等会烤的时候，鸡肉的汤汁可以浸到菜里，让蔬菜的味道更好鸡翅尖裹上锡纸。因为比较容易烤糊。烤箱170度，预热，需要烤60分钟，直到用筷子可以戳穿鸡肉就好了。

6、在烤制的过程中我有准备了蜂蜜和桂花酱的汁，就是一茶勺的蜂蜜一茶勺的桂花酱。大概二十分钟左右用刷子刷一层，这样可以使烤制的颜色好看。

7、烤出来的鸡肉焦香，皮的部分比较酥，肉质鲜嫩多汁，有清淡的桂花香北京中医治疗癫痫病的医院味。微微的辣味，蔬菜的味道也比较好。

三黄鸡的热量(卡路里)166千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；

西兰花的热量(卡路里)28千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌抗癌、清热解渴、抗衰老等功效；可与枸杞、牛肉、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

癫痫病的初期症状是什么>土豆的热量(卡路里)76千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效；可与牛肉、黄瓜、肥牛搭配；与石榴、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与苹果、小米、排骨搭配；与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；