家常玉米笋炒猪心简单做法步骤

主料:

玉米笋 、（适量）、猪心（适量）、胡萝卜、（适量）、玉米笋、（适量）

辅料阜新最好的癫痫治疗医院:

青椒、（适量）、红辣椒（适量）、蒜头（适量）、酱油、（适量）、盐、（适量）、鸡精（适量）

做法步骤：

1、玉米笋洗洗干净，对半切开，不切也可以，焯水至6-7分熟。

2、放在凉水泡会，捞起来沥干待用。

3、猪心切丝，或花刀，泡水去血水，沸水焯过去腥。

4、胡萝卜、青椒切丝。

5、红辣椒、蒜头切丁。

西安哪里癫痫病医院好

6、起锅放油，下红辣椒、蒜头。

7、煸出味道；放猪心丝；炒一会。

8、下玉米笋；炒一会，煸炒。

9、下胡萝卜、青椒切丝。

10、接着放少许盐、酱油、盐、鸡精。

11、可以出锅了。

猪心的热量(卡路里)119千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与灵芝、小米搭配；