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发布时间:2022-04-29 11:18:31 来源:十二道菜谱
虱目鱼肚洗净以醃料醃渍约15分钟
豆腐切成1.5公分宽片状,上面可压全国癫痫治疗十佳医院盘子沥出多余水分备用
调味料拌匀,取一盘,底层摆放豆腐片、再叠放步骤1醃渍好的虱目鱼肚,放上葱丝(葱白部分),淋上调味料
蒸锅倒入适当水分,放上蒸架,开中大火待水滚后,放上步骤3,盖上锅盖,以小火煮约10分钟至鱼肉熟软
掀开锅盖,放入辣椒丝、葱丝(葱绿),香菜末,淋一大匙麻油,回蒸约1分钟,完成^^