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怎么做苦瓜炒肉最好吃 苦瓜炒肉怎么做好吃 - 做菜网

介绍

苦瓜2个,300g,蒜米10g,辣适量,

的做法步骤

继发性癫痫能治好吗:2em;">1、备好图中材料,切好。

2、肉片放入料酒,蚝油,,油,腌制10分钟。

3、蒜米切好。

4、切好的苦瓜,放入适量盐,腌制15分钟。

5、腌制好后,轻抓除水分,不用挤太干。

6、锅内下油。

7、油热后,倒入腌制好的肉片。

8、炒至金黄色,捞出备用。

9、锅内留油,放入蒜米和辣椒,爆出香味。

10、放入苦瓜,加入适量盐,翻炒均匀至断生。

11、倒入炒好的瘦肉,翻炒均匀即可。

12、成品图。

13、成品图。

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