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发布时间:2022-04-29 11:14:46
[红烧排骨]元[土豆牛肉]元[上海
锅中放入适量植物油,橄榄油也可以。我用的是橄榄油。待油五分热时撒去适量花椒爆香。
放入五花肉,煸炒至变色,放入适量姜。继续煸炒至肉色略黑,这样才比较香呢。
加入葱和蒜,盐,适量油,炒一分钟左右。
放入土豆和豆角,豆角最好从中间剪开,增加香味。翻炒片刻。
加入适量的水,没过锅里的豆角和土豆,但也不能太多水,否则就成煮面条了亲~。
菜的上面将手擀面撒匀。
盖好锅盖,闷15―20分钟。
将面条和菜拌匀,完成!!味道真不错呢。喜欢老干妈的朋友们可以拌点试试,更赞了!!。
土豆在煮制过程中添加少量的盐入味,煮好的土豆捣成泥,添加到搅拌好的肉馅中,搅拌均匀不少蔬菜生吃确实更健康,因为那样能最好地保留其中的营养。但生吃并不适合所有的蔬菜,如:土豆、豆角和含有有毒的物质,务必烹饪煮熟后才能食用;胡萝卜含有丰富的维生素A,但人体只有在吃胡萝卜的同时摄入脂肪,才能从中获取足够的维生素A。
孜然椒盐小制作简单,成本价格便宜,还受欢迎,以后宴客菜做保留曲目了喜欢的主妇们学起来哈!茄子和土豆去皮,切成滚刀块,手掰成小块。