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发布时间:2022-04-29 11:18:38
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主料
皮1袋 (肥瘦)750克 1根 2个 1个 130克
辅料
料酒3勺 2勺 盐1勺 5毫升 香油10毫升
的做法
1.先将猪肉洗干净
2.切小块慢慢剁碎
3.、胡、洋葱用碎肉机打碎
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4.把所有材料装入一个大碗内,加上、香油、酒、盐、、等调味料拌匀
5.然后就可以开始包馅啦。
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烹饪技巧
如果小伙伴们嫌剁肉很累也可以选择碎肉机,不过馅就不会那么香。因为我不会擀面皮,所以就买了现成的。鸡蛋可加可不加,建议加1-2,会更香。煮的时候,一定要等到水滚开再放饺子,水开两次就可以捞出。